Машина котломоечная Abat МПК 130-65
Машина котломоечная Abat МПК 130-65предназначена для мытьякрупногабаритной утвари: котлов, кастрюль, гастроемкостей всех типоразмеров и любой глубины, транспортных контейнеров, а при использовании дополнительных аксессуаров также противней, тарелок и подносов, стаканов и чашек, столовых приборов и другого кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания.
Машина котломоечная Abat МПК 130-65имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания и может эксплуатироваться как при горячем, так и при холодном водоснабжении.
Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня. Постоянныйконтроль температуры водыв ванне и бойлере.Скругленные углы ванныоблегчают гигиеническую уборку машины. Предусмотрена возможность быстрой и легкой чистки форсунок разбрызгивателей. Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321.Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которую во время работы машины выводится информация об оставшемся времени мойки, температуре в ванне и бойлере.
Машина котломоечная Abat МПК 130-65оснащена дозаторами моющего и ополаскивающего средств и дополнительным насосом, повышающим давление водопроводной сети. Насос повышения давления обеспечивает постоянные давление и температуру при ополаскивании.
Таблица вместимости и производительности:
Параметры загрузки | Вместимость рабочей камеры, шт | Производительность, шт / час |
корзины (выкатная тележка) | 1 | 19 |
котлы (кастрюли) диаметром до 650 мм и высотой до 650 мм | 2 | 38 |
котлы (кастрюли) диаметром до 320 мм и высотой до 650 мм | 8 | 152 |
гастроемкости GN 2/1 | 24(h≤20), 16(h≤40), 10(h≤65), 2(h>65) | 456(h≤20), 304(h≤40), 190(h≤65), 38(h>65) |
гастроемкости GN 1/1 | 48(h≤20), 32(h≤40), 20(h≤65), 4(h>65) | 912(h≤20),608(h≤40), 380(h≤65), 76(h>65) |
противни GN 2/1 | 24(h≤20) | 456(h≤20) |
противни GN 1/1 | 48(h≤20) | 912(h≤20) |
противни EN 1/1 (600х400 мм) | 32(h≤20), 20(h≤40), 14(h≤65) | 608(h≤20), 380(h≤40), 266(h≤65) |
Максимальный диаметр крышек при установке в съемный держатель (№20, №40, №65) – 640 мм.
Особенности:
- 4 режима мойки (3 мин, 6 мин, 9 мин, 12 мин)
- раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания
- мощные нержавеющие нагревательные элементы обеспечивают возможность эксплуатации машиныкак при горячем, так и при холодном водоснабжении
- металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из аустенитной нержавеющей сталиAISI 304
- основные детали разбрызгивателей изготовлены из кислотостойкой нержавеющей сталиAISI 321
- разборная конструкция разбрызгивателейобеспечивает быструю и легкую очистку
- встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средствс отдельным отсеком для установки канистр с моющими и ополаскивающими средствами
- дополнительный насос, повышающий давление водопроводной сети, обеспечивает постоянные значения давления и температуры при ополаскивании
- цельнотянутая ванна со скругленными угламиидвойная система фильтровв моечной ванне для облегчения обслуживания и гигиенической очистки
- двустенный корпус с теплоизолирующим зазором 15 ммпозволяет сократить затраты на электроэнергию, снижает уровень шума и тепловыделение
- автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня
- постоянныйконтроль температурыводыв ванне и бойлере
- кнопочнаяэлектронная панель управленияотображает выбранную программу мойки, температуру в ванне и бойлере
Дополнительные параметры:
- высота проема моечной камеры:650 мм
- максимальная высота кухонного инвентаря:650 мм
- температура мойки:не менее +55°С
- температура ополаскивания:не менее +85°С
- объем бойлера / ванны:17,5 / 120 л
- потребление воды за цикл:не более 8,0 л
Стандартная комплектация:
- выкатная тележка с роликами (для установки на нее различной кухонной утвари)
- 2 дозатора (моющий и ополаскивающий)
- 2 насоса (мойкии ополаскивания)
Дополнительные опции:
- съемныйдержатель№20
- съемный держатель№40
- съемный держатель№65
- сетка для мойки легких предметов(при мытье легких предметов укладываетсяв выкатную тележку непосредственно на них сверху)
- кассета для мытья тарелок с размерами 500х500 мм
- кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек с размерами 500х500 мм
- металлическая сетка для нейтральной кассеты
Характеристики
Страна производства
|
РОССИЯ |